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标题: 了解格拉夫葡萄酒产区 [打印本页]

作者: hjiuhjw 时间: 2014-1-16 11:05
标题: 了解格拉夫葡萄酒产区
格拉夫是波尔多地区葡萄种植历史最悠久的产区之一，其历史可以追溯到中世纪，而那时的梅多克地区还只是一片沼泽。

　　格拉夫在波尔多葡萄酒的历史长河中经过沉淀与洗礼，成为了波尔多地区品质最高的产区之一。其红葡萄酒以雪松香味赢得了“格拉夫的红葡萄酒是大自然最忠诚的表露”的赞美之声，而带有乡土味的口感，则成为许多追逐本色和质朴的人的最爱。早在19世纪末，格拉夫的红葡萄酒便成为了英国皇室的宫廷御酒。

　　格拉夫的葡萄酒种类：格拉夫盛产红葡萄酒、干白葡萄酒和甜白葡萄酒，这正体现了其风土的多样性。主要红葡萄品种：梅洛和赤霞珠是格拉夫产区盛行的红葡萄品种。主要白葡萄品种：格拉夫产区出产的白葡萄酒由赛美容、长相思和密斯卡岱酿制而成。

　　等级划分

1953年的格拉夫等级划分产生了16个列级庄，这16个列级庄分别是：

　　宝斯高酒庄(Ch. Bouscaut)

　　卡尔邦女酒庄(Ch. Carbonnieux)

　　骑士酒庄(Dom. de Chevalier)

　　佛泽尔酒庄(Ch. de Fieuzal)

　　高柏丽酒庄(Ch. Haut-Bailly)

　　候伯王酒庄(Ch. Haut-Brion)

　　拉图尔-侯伯王酒庄(Ch. La Tour-Haut-Brion)

　　拉图玛蒂雅克酒庄(Ch. Latour-Martillac)

　　拉维尔-侯伯王酒庄(Ch. Laville-Haut-Brion)

　　马拉帝歌唯酒庄(Ch. Malartic-Lagraviere)

　　美讯酒庄(Ch. La Mission Haut-Brion)

　　奥利弗酒庄(Ch. Olivier)

　　克莱蒙教皇堡(Ch. Pape-Clement)

　　史密斯拉菲特酒庄(Ch. Smith-Haut-Lafitte)

　　歌欣酒庄(Ch. Couhins)

　　金露桐酒庄(Ch. Couhins-Lurton

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