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标题: 木瓜银耳桃胶糖水——减压抗皱 [打印本页]

作者: ericsevil 时间: 2013-4-17 17:22
标题: 木瓜银耳桃胶糖水——减压抗皱
桃胶为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂。夏季采收，用刀切割树皮，待树脂溢出后收集。水浸，洗去杂质，晒干。顾名思义，采自桃树（据说在蔷薇科的很多植物上也都有，不过桃树较有名），是从树上分泌出的胶状物。经过长时间浸泡之后，会变成果冻一般的透明物质，本身无味，所以多用在甜品上。
桃胶有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效，这样的食物我们女人吃是可以养颜的哦！
食材
主料桃胶8颗木瓜半个银耳5g 辅料水1500ml冰糖45g
步骤
银耳用清水泡20分钟变软。洗净。
将桃胶放入清水中浸泡20小时至软涨，体积大概能涨大约10倍。再掰成小块。
小木瓜去皮去籽，切小块。
将桃胶、银耳、木瓜放进炖碗里。
隔水炖25分钟即可。

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