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山东蓝翔技校醋熘篇——山药熘鱼片

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发布时间: 2014-8-16 16:36

正文摘要:

今天山东蓝翔技校烹饪老师通过“山药熘鱼片”的制作让大家掌握醋熘这种烹调方法的关键,以便在实际工作中能灵活的运用醋熘这种烹调方法。首先是准备材料:净鱼肉400克,山药200克,葱、姜、淀粉、盐、味精、白糖、米 ...

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