积满灰垢的灶台和食堂

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  看着积满灰垢的灶台，冰冷冷的炊具，感觉似误入了一无生灵的地带，寒冷，孤独，一齐袭了来。泪水也忍也忍不住地滴嗒滴嗒地流。第一次那么真切地感受到：洋溢着烟火的厨房对一个活生生的生命竟然是温暖的空气和强心剂。于是就痛下决心一定练就一手好饭菜。而今重温当时的感受，依然双目盈泪，不自禁地想起“又见炊烟升起，暮色照大地……”这句歌词，对灶台，对厨房更是感激涕泗。自此因虔诚地修炼，没多久，我就成了故乡远近闻名的小小厨娘了。http:// www.gd-yp.com
  十五岁时，不仅能应对大小节日餐桌的丰盛，还能把大多的家常菜做得很像那么回事情，连一向严苛的妈妈也时不时夸我味蕾好，手感好，有悟性，将来能是个不错的厨娘。离家读书，住宿，吃的虽是饭来张口的食堂大锅饭，但碰上节假日，我们这些学生也有幸到食堂帮忙打下手，这个时候，是我大显身手的时机，我的刀工，包饺子的速度，炒菜的火候往往会赢得大师傅们交口赞颂，同窗的倾慕。记得那一年的元旦，学校的迎元旦联欢会的开场诗朗诵“迎新春”，出自我的手，而聚餐的饺子，糖溜鱼段，也是我的手笔，当我的上铺告诉我：“为了我的诗，她把手都鼓痛了。”我则不无得意地说：“等着吃饭啊，那三鲜饺子，糖溜鱼段是我和大师傅一起做的，好着哪！”见她大睁着眼睛半天反应过来后，大喊：“你还是个称职的厨娘啊。”
  我的自豪大有周邦彦把“西风吹渭水，落日满长安”的古人诗句化进自己诗境的得意和不知羞。因为我知道，一个只会涂抹诗句，四体不勤，五谷不分的人，历来就不是敬佩的对象，而厨房，做饭满足了我的虚荣，让我不至于被误解成“自怜诗酒瘦，难迎接许多春色”的绣花枕头，中看不中用。也是这个时候，我进一步地悟到：原来做饭做菜也能蹬大雅之堂，尤其读了普鲁斯的《追忆似水年华》里说的，吃过芦笋尿都香，更想到《红楼梦》之所不朽，那些眼花缭乱的佳肴更是功不可磨，尤觉得自己必得勤勉修炼饭食之功。让其大长一番自己的身价。http:// www.ryzhci.com