烧烤的诱惑抵挡不住，看看烧烤前该做什么

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　　虽然说大家对于烧烤的诱惑是无法抵挡的，但是今天张胖子烧烤h t t p : / / w w w . z p z s k . c o m /店要在这里为大家详细的说说在制作烧烤前我们应该做些什么!
　　张胖子烧烤店讲述烧烤前：
　　烧烤炉通常都要组装，一般都很简单，看一下说明书，或问一下商家，很容易就可以搞明白。使用前要清楚炉子各部分的功能和使用方法。锡林浩特烧烤店说烧烤炉的放置应选择较平整的地方，风门应在上风口。
　　支好烧烤炉后，根据野炊人数和时间长短放入适量干松木炭，炉中心多堆积、炉壁周围木炭稍少，以使木炭燃着后有强火有弱火，应对烧烤不同火候的食物。点燃木炭时，可将固体酒精倒入炉内木炭堆上助燃。随手捡拾一些干枯树枝或松球放入火中，烤出来的肉更会带有天然植物的味道。
　　火点着后不要急于开始烧烤，应待初燃的青烟散尽后再将烤肉放在烤炉上(火点着后等待约十分钟)。点火也可用野外专用的一次性密闭丁烷气罐，用喷枪嘴将木炭燃着，安全、快捷、烟少。
　　木炭和机制碳的点燃并非易事，可以将碳堆成堆加助燃剂，碳自身燃烧后再摊开。如果条件允许，最好点燃篝火，将碳放入火中，待碳完全燃烧后再取出，放入烧烤炉中即可。锡林浩特烧烤店提示若用篝火引碳别忘了带工兵铲。铺碳的时候要铺满铺匀，才能保证火力均匀。碳燃烧后不要急着烤，先把网烤一下，待碳全红，就是完全燃烧后再开始烤。烧烤时注意人不要站在下风口，一来烟大，二来飞出的火星很容易烫伤人。
　　看到了吧!其实我们在实施烧烤前还是有不少需要准备的工作的，张胖子烧烤店建议大家为了我们可以更好的去制作烧烤，请大家一定要记住这些哦!
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