服装研究专家乔安妮的故事

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  前日读英国著名的服装研究专家乔安妮﹒恩特维斯特尔的《时髦的身体》.这本书主要阐述了时尚与身体的关系，将时尚和衣着的各种文献及身体的社会学综合在一起分析：指出前者忽略了身体，而后者则在研究中把时尚和衣着的问题边缘化了。要理解时尚和衣着就必须应理解在特定文化中身体被赋予的意味——因为时尚对之说话的是身体并且由身体带到几乎各个社会情境和场合中。提出了时尚和身体是“情境身体实践”的观点。http:// www.supshop.com
  读的过程中，我总是在开小差，居然联想到厨房和时尚，厨房和身体，厨房和社会学，厨房和衣着的关系，竟然傻气气地想：应当结合自己的下厨史，经一番大大的考察，写个《厨房的革命》，《厨房与爱情》，《厨房与时尚》，《厨房与身边的经济学》等专著，但翻翻家中的藏书，有关饮食方面的书籍，除了菜谱，还是菜谱，终偃旗息鼓，跑进了厨房，将写书的鸿鹄之志，变成了刚刚从电视上学来的辣椒新做法的燕雀低回。
  由于妈妈是个多愁多病的身，又是家中的长女，我的下厨史与同龄人比较起来，很是悠久。自六岁半起，就蹬踩着小板凳翻炒大白菜，贴金黄的玉米饼子。起初，我的做饭只想填饱了自己和弟弟们的肚子，不使病中的妈妈忧虑，不让劳碌的爸爸分心。但自那次事件后，却让我觉得做饭非但填饱肚皮那么简单。
  那个初冬，爸爸又带着重病的妈妈去到岛外的大城市看病。爸爸妈妈走后不久，我就患上了急性肠炎，住进了当地的卫生所。吃饭只能靠左邻右舍接济。接济的毕竟不能满足量的需求与内容的丰富，更何况拿人的手短，吃人的口浅。十岁的我就遥控指挥六岁的大弟操刀做饭，没想到身为男儿身的大弟不仅切不了菜，连饼子也贴不了。只好让他煮土豆，地瓜。但麻烦还是跟着来了，不会填烧柴的他竟然让串出的火苗燎伤了手脚，连眉毛也给燎光了。http:// www.gd-yp.com
  无奈只好停火停灶，总不至于让三岁不到的小弟继续着做饭的宏图大业吧。无奈，就与隔壁的张婶商量：在我没痊愈之前，让她给带做。等到我再次坐到了灶台前已经是一个星期以后的事情了。