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早餐过于丰富会导致胃肠疾病引发肥胖

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发表于 2013-5-16 11:29:32 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
  不吃早餐会影响身体健康这种观点逐渐被人们所接受,所以现在很多人就走进了对吃早餐错误的认识。吃的太过营养或吃的不对都是对早餐错误的认识和理解。下面我们就来纠正几个常见的早餐误区。
  1牛奶加鸡蛋代替主食
  牛奶加鸡蛋是不少人早餐的主要内容,但这样的早餐搭配并不科学。早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白,但它们提供的优质蛋白主要是供给身体结构的,不能给身体提供足够的能量,人在进食后很快会感到饥饿,对肠胃有一定的影响,并会间接影响人的工作效率和学习效率,对儿童的影响尤其大。
  2纯牛奶混淆早餐奶
  纯牛奶和早餐奶虽然都有牛奶成分,但配料和营养成分都不同。纯牛奶就只是鲜牛奶,而早餐奶的配料包括牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等。个人在进食时应注意区别选择,并调整相应的食物搭配,才更有利健康。

  3、“油条加豆浆作为早餐
  相比较为西化的牛奶加鸡蛋,中国传统的油条加豆浆受到更多人的喜爱,但油条加豆浆的吃法同样不利健康。油条在高温油炸过程中,营养素被破坏,并产生致癌物质,对人体健康不利,此外油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题,早上进食不易消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期食用。
  对于早餐的吃法我们要有一个正确的理解才能达到健康养生的目的,所以对于早餐我们不要胡乱搭配,以免破坏了早餐的营养吸收。
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