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不同桌出现的食物大揭秘

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    2013-1-27 17:16
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    楼主
    发表于 2013-1-28 18:28:18 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

    民以食为天,每天餐桌上都会出现多种菜肴,有蔬果有肉类,有红的有绿的,可是你想过食物与食物之间也有相冲的吗?小编今天就来告诉你哪些食物不能同桌出现。
      稻米:大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
      鸡蛋:鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
      猪肉(瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
      牛奶:牛奶与瘦肉不合适同食,因为牛奶里含有大量的钙,而瘦肉里则含磷,这两种营养素不能同时吸收,国外医学界称之为磷钙相克。钙磷最佳比为1:1到1:1.5之间,此时互相促进吸收。
      胡萝卜:酒与胡萝卜不宜同食,会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体,而在肝脏中产生毒素,导致肝病;另外萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。
      紫菜(干):紫菜不宜与柿子同食;不宜与酸涩的水果共同食用,易造成胃肠不适。
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