悉数饮食中的抗癌能手

aeiou1990

  叶菜类得奖者:菠菜

　　只要是深绿色的蔬菜，多少都有防癌的效果，而菠菜是当中营养最丰富的，包括铁、钾、β胡萝卜素、维生素B、C...

　　其中超丰富的β胡萝卜素，会转化为维生素A，可预防老化，还可抑制癌细胞的生长，增强免疫力，是预防胃癌、食道癌、乳癌、大肠癌的高手。

　　菠菜中的草酸是引起结石的成因之一，应避免和豆腐之类的含钙食物一起吃。

　　果物类得奖者:红番茄

　　所含的茄红素具有相当强的抗氧化作用，可抗老化及抗癌，如胃癌、肺癌、乳癌等，其中熟到红透的番茄，抗癌效果更好。近来研究还发现，番茄酱、番茄汁，因为很容易被人体吸收，效果比生吃还好，所以要吃番茄时，最好的方式是打成汁或是煮成番茄汤。

　　此外它也是你另一伴的守护神喔！因为经证实番茄对摄护腺癌有防治的效果。辛香料得奖者:大蒜

　　大蒜所含的蒜素，可防止细胞的异常化，和阻碍癌细胞的生长与增殖，另外还可抑制亚硝酸胺致癌物的形成，降低胃癌、大肠癌发生的机率，因此吃香肠配大蒜绝对没有错！

　　此外，研究发现大蒜除了蒜素之外，还含有锗，它在帮助恢復疲劳和产生精力的同时，也具有阻止癌细胞增殖的抗癌作用。
    此外，药物中也有抗癌能收，例如复方斑蝥胶囊：其抗癌特点如下：
　　1、复方斑蝥胶囊中的S-CSF能迅速直达病灶，抑制DNA和RNA的合成，主动杀死癌细胞。
　　2、活化机体效应细胞和细胞因子，激活抑癌基因，增强机体毒杀肿瘤的能力，抑制肿瘤细胞的生长和增殖，并保护正常细胞。
　　3、减少肿瘤的恶化转移，促使其细胞的分化成熟，使之逆转为正常的细胞。
　　4、对放、化疗有协同和辅助作用，使有受伤的肿瘤细胞进行修复，以达到提高放化疗的效果。
　　5、减轻肿瘤引起的症状，增强机体免疫功能同时，可抑制病灶血管的形成，使其缺乏营养无法生存，最终自然死亡。
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