本帖最后由 cm111 于 2013-5-9 13:16 编辑
坚果是营养非常丰富的食物,经常吃坚果不仅营养保健,而且还可以预防很多疾病的发生。把坚果当零食吃还可以抵制食欲,预防肥胖的发生。下面我们就来了解下坚果的保健功能。
1、开心果:降血压 两把带壳开心果所含钾比一根香蕉更多。钾对调节血压至关重要,能平衡食盐过多带来的负效应。
2、核桃:降低胆固醇 许多研究发现,富含核桃的饮食可以使胆固醇显著降低。每天吃30克核桃,坚持一个月,就会见效。
3、榛子:全面保健 榛子除了富含有益心脏的单不饱和脂肪和保护细胞的天然维生素E,还含有纤维素、钙、镁、锌、叶酸和生物素,是难得的营养全面的健康食物。
4、花生:减肥 花生中的脂肪、蛋白质和纤维有助于增强饱感,减少零食量。哈佛大学研究发现,含有适量花生和花生酱的饮食,比等热量的低脂饮食更容易坚持,减肥效果更好。 所以在平时我们可以多注重坚果的摄入,不仅不用担心会发胖,还可以补充营养。是一种非常好的饮食养生方法。
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