家用和专用的冰淇淋机器产品制造机器

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冰淇淋机器,冰淇淋机器设备

新型冰淇淋机器设备更加方便,新型冰淇淋机器更加实惠

【冰淇淋机器】技术领域 本发明涉及一种家用和专用的冰淇淋机器产品制造机器。更具体的说，本发明涉及一种用于制造意大利式冰淇淋及其类似物的机器，特别是用于家庭使用和消耗。

背景技术  正如己所知的，这种类型的一些机器在市场上可以获得。这些机器包括大体上为箱状的主体，该主体容纳装配有搅拌器并且用作混合和冷却腔体的碗。

   在制造意大利冰淇淋机器中，混合和冷却腔体的作用是混合、冷却以及调和多种配料从而制成含有乳脂的冰淇淋、冰糕或其类似物。

   这些配料能通过简单的卸下腔体盖或通过位于箱状主体顶部的开口而直接被放入混合和冷却腔体，并和腔体流体连通。

  当冰淇淋机器已经制备好时，可以从箱状主体中取出碗，并且冰淇淋能直接供应入杯子或椎体。

  为了制成冰淇淋，必须要冷冻混合和冷却腔体，使得当配料混合、凝固时将它们保持在低温下。

  简单、廉价的机器包括容纳碗的容器，其中配料在万众混合。

  该容器具有容纳冷却剂的中空空间，该冷却剂预先累积冷气，并在配料混合时释放冷气。结果，咋使用前，碗必须放置在冷库或冷藏室中几个小时，通常不少于24个小时，从而容许冷却剂积累冷气。容器只有在这些完成了之后才能用于制造冰淇淋，因为只有在这之后，积聚的冷气才足以冷冻和保持搅拌器和冷却器中的混合物处在低温下。

  等到配料已被操作完成且冰淇淋已经制备好，该冷却剂已经失去它的冷却能量，并已经不能再保持容器处在低温下；冰淇淋因此必须在它融化之前被马上吃完，或者转移到其他容器并放于冰箱或冷藏库中。

   同样，在市场上能获得的用于在家中制造冰淇淋机器价格较高，并且更为复杂精密。这些机器装配有独立的冷却系统，它能不断的产生制造冰淇淋所需的冷气。制冷电路被构造在箱状主体内，以使混合和冷却碗保持在恒定的低温下。